FLAN PROTEINE A LA VANILLE

Une recette saine et gourmande sans gluten, idéale pour les goûters, en-cas et même desserts. Ce flan est riche en protéine et convient aux sportifs et aux personnes de plus de 40 ans qui ont besoin d'un apport en protéines supplémentaire. 

TEMPS DE PREPARATION :

5 minutes

Ingrédients, 4/6 parts : préchauffer le four à 170°

- 3 œufs

- 200g de skyr nature 

- 40g de sirop d'agave ou miel 

- 50g de fleur de maïs

- 15g de whey vanille 

-1 poignée de pépites de chocolat noir

ETAPES :

1. Mixez le tout ensemble sans les pépites de chocolat.

2. Versez dans un moule de 14cm x 17cm.

3. Ajoutez les pépites

4. Enfournez 40 minutes

Allez bon appétit !

Mon astuce : ajoutez du cacao pour une version 100% chocolatée