Aujourd'hui je poste une recette de cookies "healthy" sans sucre, sans farine, sans lactose, et sans gluten .
Recette trouvée chez @thibault_geoffray, grand sportif qui fait attention à son alimentation. Idéal en goûter si vous avez un petit creux avant ou après le♂️sport .
Recette prête en 5 mn après c'est que de la cuisson . Et on en mange sans culpabiliser.
Temps de préparation :
5 mn
Temps de cuisson :
12 mn à surveiller
Ingrédients pour 6 cookies :
Préchauffer le four à 180°
* 100 gr de flocons d'avoine
* 100 gr de compote de poire ou pomme voir une banane
* 1 jaune d'œuf bio
* 15 ml d'huile d'olive bio
* 15 gr de pépites de chocolat noir bio
Etapes :
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter les pépites à la fin.
2. Façonner les cookies à l'aide d'une cuillère à glace et mettre au four.
Bonne dégustation
Mon astuce :
Varier les plaisirs en remplaçant les pépites de chocolat noir par des pépites noisettes, des amandes ou des cranberries bio séchées.