Recette très simple et très végétale.
Recette que je qualifierai de "j'ai pas le temps de cuisinier ni de réfléchir à ce que je vais faire".
J'ai mis des légumes de saison que j'avais dans le frigo au four à 180° pendant 30 mn. Bien sur les légumes sont frais. C'est pas plus compliqué que ça.
Temps de préparation :
5 mn
Temps de cuisson :
30 mn
Ingrédients pour 3 personnes :
* 300 gr de choux de Bruxelles
* une 10aine de champignons de Paris
* 10 tomates cerises
* sel, poivre et un mélange d'épices alsaciennes pour pommes frites
Mon astuce :
Ca marche avec tous les légumes frais, si c'est trop "light" n'hésitez pas à rajouter 2 pommes de terre.