Recette hyper réconfortante d'un chocolat chaud maison.
Du lait, du chocolat noir @nestledessert_officiel, du cacao non sucré et le tour est joué..
À cela j'ai ajouté un belle chantilly maison avec de la mascarpone et de la crème fraîche liquide.
Temps de préparation :
5/10 mn
Ingrédients :
Pour la chantilly : 100 gr de mascarpone, 30 cl de crème fraîche liquide, 1 cc de sucre glace.
Etapes :
1. Faire chauffer le lait ( végétal ou non) avec 3 carreaux de chocolat noir et 1 cc de cacao non sucré.
2. Monter la chantilly au robot en ajoutant le sucre glace à la fin.
Mon astuce :
Réaliser un joli "topping" avec des pépites, des amandes effilées etc...