BROWNIE HEALTHY AU MICRO-ONDES


Coucou, je suis sûre que vous allez adorer cette recette, un gâteau sain, façon brownie sans matière grasse ni sucre, préparé en 5 mn et cuit en seulement 6mn au micro-ondes, oui oui vous avez bien lu. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser.


Temps de préparation :

5 mn


Temps de cuisson :

6 mn au micro-ondes puissance 1000W


Les ingrédients :

- Ingrédients :

-️ 200gr de chocolat noir

- 75 gr de farine T55 @moulin_des_moines

-️ 1/2 sachet de levure chimique

- 1 oeuf bio

- 2 yaourts végétal nature, ici 2 @sojasun_officiel au citron (je n'en avais pas d'autres 😊)

-️ 1 pincée de sel

-️ 10gr de sirop d'agave

-️ 30 gr de fruits secs écrasés (noisettes, amandes et noix)

- 20 gr de cramberries @moulin_des_moines

-️ 10 cerneaux de noix

▪- Quelques pépites de chocolat noir





Étapes :

▪️ Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis ajoutez les yaourts, l'œuf, le sirop d'agave et mélangez. ▪️Ajoutez le reste des ingrédients secs sauf les pépites et les cerneaux de noix.▪️Versez dans un moule allant au micro-ondes (ici taille du moule 20x14), je l'ai tapissé de papier cellophane pour démouler facilement ▪️Ajoutez les noix comme sur la photo puis les pépites. ▪️Mettre au micro-ondes (1000 watts) 6mn pour un résultat fondant, (j'ai mis 6.30mn mais c'est 30 secondes de trop).


Parce qu'on n'a pas toujours le temps ce gâteau est idéal pour ça, cuit en 6 mn.



Mon astuce :

Remplacer les noix par des noisettes ou des noix de pécans ou des cranberries etc...



==> J'ai utilisé mon nouveau micro-ondes, @cecotecfrance que je trouve très design avec sa porte "miroir" , si tu veux le découvrir viens lire l'article sous la rubrique "mes tests de produits" de mon blog.

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