BOWLCAKE, son d'avoine; cacao et poire.



Comme d'habitude j'ai un week-end bien chargé entre, course, sport, linge, cuisine et taxi pour mon fils pour ses activités sportives,... Heureusement je suis bien organisée

Vive ma vie de maman qui travaille à 100% et qui veut tout faire .

Ce matin avant de démarrer mon "marathon" enfin en sens figuré bien sur , un bon "bowlcake" au "breakfast", nouvelle recette sans gluten, sans sucre et sans lactose, avec du cacao de chez @lessecretsduchocolatboutique

Ça vous dit de découvrir ?? Moi je me régale sans culpabiliser .


Temps de préparation :

2 mn


Temps de cuisson :

3 mn au micro-ondes


Ingrédients :

* 1 poire coupées en petits dés

* 1 œuf bio

* 3 CS de son d'avoine bio

* 3 CS lait végétal

*1cc de cacao 80%

* 1/4 de cc de bicarbonate ou levure chimique ( j'ai mis du bicarbonate)

Topping :

* 1 carreau de chocolat noir mini 70 % de cacao

* 1 poignée de myrtilles fraiches

* quelques noisettes écrasées

* quelques graines de chia

* 1 filet de miel (facultatif, je ne l'ai pas mis)


Etapes :

1️. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au micro-ondes 2/3 mn à surveiller.

Voilà c'est déjà prêt bon appétit


Mon astuce :

Adapter la recette en fonction des fruits de saison


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