Nouvelle version de bowlcake super gourmand, onctueux et sain. Zéro culpabilité pour bien démarrer ta journée .
Recette sans sucre, ni lactose, ni matière grasse ☺.
Ingrédients :
- 1 banane
- 1 œuf bio
- 30 gr de farine farine d'avoine
- un peu de levure chimique
- un peu de psyllium -70 gr de lait d'amande ssa
- 1 CS de myrtilles surgelées
Pour le topping :
amandes effilées
-sirop choco banane
Étapes :
1. Écraser la banane et ajouter l'œuf battu.
2.Ajouter la farine, la levure et le psyllium.
3.Bien mélanger et ajouter enfin le lait.
4. Cuire au micro-ondes environ 4mn 30
Régales toi
Mon astuce: remplacer le coulis de chocolat par du beurre de fruits secs, amandes, noisettes, noix de pécan ou noix, cela permet de conserver le côté sain.