Marbré au chocolat.


Première recette du week-end et il s'agit d'un cake marbré. C'est une recette que mon fils me réclame depuis quelques jours et voilà c'est chose faite.

Il va pouvoir se régaler.

C'est une recette Thermomix, hyper rapide et facile.

Ce cake gourmand peut servir de goûter ou de petit déjeuner. Je vous le recommande sans modération.


Temps de préparation :

5 mn


Temps de cuisson :

50/60 mn


Ingrédients :

Préchauffer le four à 180 °

* 300 gr beurre et oui j'annonce la couleur de suite c'est hyper gourmand

* 240 gr sucre, la recette en prévoit 280 mais vous savez maintenant que je cherche toujours à réduire les quantités de sucre.

* 1 CC de vanille

* 1 pincée de sel

* 5 œufs

* 1 CC de levure chimique

* 30 gr cacao non sucré

* 70 gr lait

* 320 gr de farine


Etapes :

1. Mélanger le beurre, 200 gr de sucre, la vanille, le sel, les œufs, la farine et la levure.

2. Transvaser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

3. Ajouter le cacao, le lait et le sucre restant.

4. Transvaser la pâte cacaotée dans le moule.

5. À l'aide d'une fourchette effectuer des mouvements circulaires afin de mélanger les deux pâtes.

6.Mettre au four 50/60 mn en fonction de votre four.


Bon appétit


Mon astuce :

"Topping" à réaliser ou pas en fonction de vos envies, mon fils voulaient des pépites de chocolat blanc.



14 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

BROOKIES